2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月7日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调整、仲裁。诉讼。（）

答 案：对

2、江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。（）

答 案：错

3、在日常营业中为营造品茶环境，要求服务员点香、播放音乐，营造优雅和平静的氛围。（）

答 案：对

单选题

1、茶艺师与顾客行握手礼时，忌戴（）。

• A：戒指
• B：手镯
• C：手套和墨镜
• D：项链与手镯

答 案：C

2、为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。

• A：壮族
• B：苗族
• C：白族
• D：藏族

答 案：A

3、在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要求是（），不喷洒香水。

• A：化彩妆
• B：化淡妆
• C：为了保持朴素，不化妆
• D：一定要将头发盘起

答 案：B

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、顾客是茶馆的衣食父母，是茶馆______的源泉。

答 案：生意