2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月5日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、景瓷宜陶是唐代茶具的代表。（）

答 案：错

2、日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，因此接待时要让他们在严谨的沏泡技巧中感受到中国茶艺的风雅。（）

答 案：错

3、新茶香气清鲜，汤色明亮，给人以新鲜感。（）

答 案：对

单选题

1、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为（）。

• A：
• B：
• C：
• D：

答 案：A

2、在秦汉时代出现了（）。

• A：焚香
• B：烧纸
• C：祭祀
• D：拜神

答 案：A

3、当地温()以上时，茶树的根系停止生长。

• A：25°C
• B：35°C
• C：40°C
• D：28°C

答 案：B

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、晋代以后，经隋唐，茶器具从______、物质上终于成熟、完备。

• A：材质上
• B：形制上
• C：理论上
• D：实践上

答 案：CD

主观题

1、茶馆的外表装饰尽可能体现______的风格。

答 案：古色古香