2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月4日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺表演者的着装应具有地方特色。（）

答 案：错

2、茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）

答 案：错

3、在为VIP宾客提供服务时，应选用高档名贵茶具。（）

答 案：错

单选题

1、宋代哥窑的产地在（）。

• A：浙江杭洲
• B：河南临汝
• C：福建建洲
• D：浙江龙泉

答 案：D

2、劳资关系发生纠纷，当事人可以向（）申请调解。

• A：当地的仲裁委员会
• B：向人民法院
• C：民事纠纷委员会
• D：本单位劳动争议调解委员会

答 案：D

3、香气清高、味道甘鲜是（）的品质特点。

• A：六安瓜片
• B：君山银针
• C：黄山毛峰
• D：滇红功夫红茶

答 案：A

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。

• A：提高工作效率
• B：员工利益
• C：提高经济效益
• D：自主经营
• E：责权对应

答 案：AC

主观题

1、晋代杜育的《荈赋》是以______为题材而创作的。

答 案：秋季的茶