2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月30日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、藏族喝茶有一定礼节,边喝边添,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽,这才符合藏族的习惯和礼貌。()
答 案:错
2、茉莉花茶茶艺“回味”被喻为是“茶味人生细品悟”。()
答 案:对
3、唐代饮茶盛行的主要原因是社会鼎盛。()
答 案:对
单选题
1、为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲杯子,端茶时不要用()。
- A:右手
- B:左手
- C:单手
- D:双手
答 案:C
2、泡茶用软水时,软水中含其他溶质少,茶叶有效成分的()。
- A:溶解度底
- B:溶解度高
- C:化学反应慢
- D:损失率高
答 案:B
3、茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为()。
- A:舌品
- B:喉品
- C:口品
- D:鼻品
答 案:C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
2、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
3、茶艺表演插花往往以______为宜。
- A:一花一叶
- B:一花二叶
- C:一花三叶
- D:二花四叶
- E:一花五叶
答 案:ACE
主观题
1、请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
(1)上海“宋园茶艺馆”(2)杭州“青藤茶馆”(3)傣族竹楼茶馆(4)天津“清风庵”
江南园林式()古典传统式()地域民族式()异国情调式()
答 案:(2)(1)(3)(4)
解 析:(2)(1)(3)(4)
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