2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月13日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下；其溪水，拣乳泉石池急流者上。（）

答 案：错

2、世界上三大无酒精饮料为茶、咖啡和可可。（）

答 案：对

3、宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、三道茶、观音茶艺、太极茶艺等。（）

答 案：错

单选题

1、龙井茶艺的表演程序共为（）道。

• A：14
• B：12
• C：10
• D：7

答 案：B

2、凡是含有较多（）的水，称为硬水。

• A：
• B：
• C：
• D：

答 案：A

3、在茶馆接待宾客时，选择茶具时较全面的参考因素是：（）。

• A：看喝茶人的身份、喜好
• B：看喝茶的讲究程度、和现有的条件
• C：看场合、看人数、看茶叶
• D：看茶叶的品种、外形

答 案：C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、茶艺表演着装应______，符合审美要求。

• A：得体
• B：漂亮
• C：端庄
• D：别致
• E：大方

答 案：ACE

主观题

1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
（1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
厅坐（）卡座（）散座（）房座（）

答 案：（2）（4）（1）（3）

解 析：（2）（4）（1）（3）