2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月21日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、高山出好茶不是绝对的。（）

答 案：对

2、茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。

答 案：对

3、泡茶与品茶是一个过程的两个方面。

答 案：对

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、茶叶按照销路分类是贸易和命名上的习惯，一般分（）。

• A：外销茶
• B：内销茶
• C：边销茶
• D：侨销茶

答 案：ABCD

2、茶变质的原因（）。

• A：茶叶含水量变化
• B：茶多酚自动氧化聚合
• C：氨基酸减少
• D：香气成分变化

答 案：ABCD

3、______泡茶能使茶在壶（或杯）中上下翻动旋转，有利于茶汁浸出。

• A：高冲
• B：低斟
• C：上投法
• D：中投法
• E：下投法
• F：回旋

答 案：AB

主观题

1、服务人员的工作服必须达到统一、______、识别、______的原则。

答 案：美观；实用