2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月18日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、狭义茶文化的含义是茶的物质财富。（）

答 案：错

2、对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁、无异味、不戴夸张的饰物、不留长指甲、不涂有颜色的指甲油。（）

答 案：对

3、乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。（）

答 案：对

单选题

1、科学饮茶的基本要求中，正确选择茶叶包括根据（）等方面进行选择。

• A：季节、气候和包装
• B：季节、气候和体质
• C：季节、气候和价格
• D：季节、气候和器具

答 案：B

2、茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高（），茶叶褐变速度将增加3～5倍。

• A：6℃
• B：8℃
• C：10℃
• D：12℃

答 案：C

3、下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

主观题

1、礼貌待客、热情服务是茶艺工作最重要的______要求和行为规范之一。

答 案：业务