2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月20日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、花茶窨制过程中的起花，就是将花与茶拌匀。

答 案：错

2、凡是当年采制的茶叶为新茶，隔年以后的茶叶为陈茶。

答 案：对

3、斗茶和点茶在烹茶技艺上是相同的。

答 案：错

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、秋茶外形一般______。

• A：较松
• B：芽壮叶厚
• C：身骨重实
• D：色泽欠润
• E：身骨较轻
• F：色泽光润

答 案：ADE

2、品茶的厅堂陈设通常讲究（）等。

• A：古朴
• B：雅致
• C：简洁
• D：时尚

答 案：ABC

3、红茶初制工艺过程是______干燥等工序。

• A：萎凋
• B：摇青
• C：揉捻
• D：发酵
• E：渥堆

答 案：ACD

主观题

1、洞庭碧螺春产区是我国著名的______区。

答 案：茶果间作