2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月2日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数会在茶汤中加糖。（）

答 案：对

2、从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。（）

答 案：错

3、灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。（）

答 案：错

单选题

1、用玻璃杯冲泡，奉茶时右手（），左手托杯底，双手将茶奉到客人面前。

• A：轻握杯身
• B：紧握杯身
• C：捏紧杯口
• D：掩住杯口

答 案：A

2、茶的起源传说是神农尝百草，发现（）而得之。

• A：茶甘甜爽口
• B：茶清香扑鼻
• C：茶叶绿油润
• D：茶可以解毒

答 案：D

3、（）又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。

• A：紫砂壶
• B：盖碗
• C：兔毫盏
• D：茶盅

答 案：B

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

主观题

1、茶树的芽及嫩叶的背面密生______。

答 案：茸毛