2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月16日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶叶中含有600多种化学成分。

答 案：对

2、紫砂泥黏性好，如胶似漆。

答 案：错

3、“二月茶会”属于无主题茶会。

答 案：对

单选题

1、按照标准的管理权限，下列(　　)标准属于国家标准。

• A：《平炒青绿茶》
• B：《杭炒青绿茶》
• C：《西湖龙井》
• D：《紧压茶.紧茶》

答 案：D

2、乌龙茶具有特殊的“秋香”属于（）。

• A：品种香；
• B：季节香；
• C：产地香；
• D：茶类香。

答 案：B

3、擂茶又称“三生汤”，其主要原料是( )。

• A：茶叶、芝麻、花生
• B：茶叶、玉米、花生
• C：茶叶、玉米、生米
• D：茶叶、生姜、生米

答 案：D

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、组织学员练习时，适当______比高度集中练习要好。

答 案：分散练习