2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月13日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、早在8000年前，已出现简单的彩陶。

答 案：对

2、色泽不同的紫砂泥具有不同的含铁量和化学成分。

答 案：对

3、香气高低是区别铁观音与色种的主要标志。

答 案：错

单选题

1、How much water should we use for I gram of green tea?

• A：30 ml
• B：40 ml
• C：50 ml
• D：60 ml

答 案：C

2、Which boiling water stage is best for preparing tea?

• A：crab eye stage
• B：fish eye stage
• C：between the crab eye stage and fish eye stage
• D：surging wave stage

答 案：C

3、夏季，将乐擂茶常在配料中加一些( )，可清热解暑。

• A：人参、枸杞
• B：人参、金银花
• C：淡竹叶、金银花
• D：枸杞、金银花

答 案：C

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对：
（1）清明宴（2）斗茶会（3）吃“讲茶”（4）茶话会
宋代（） 现代（） 唐代（） 清代（）

答 案：（2）（4）（1）（3）

解 析：（2）（4）（1）（3）