2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》11月16日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、We can use a porcelain cup to prepare green tea, but if the teacup is tender, we should cover the teacup.

答 案：错

2、备课，是上课的必要前提。

答 案：对

3、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。

答 案：错

单选题

1、最早出现在茶中加冰的记载，是中国的______。

• A：汉代
• B：唐代
• C：宋代
• D：明代

答 案：C

2、( )是俄罗斯民族的传统礼仪。

• A：卡尔梅族饮茶法
• B：以茶代酒
• C：客来敬茶
• D：蒙古式饮茶法

答 案：C

3、潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。

• A：品香审韵
• B：干壶置茶
• C：“烫壶温盅”
• D：刮顶淋壶

答 案：B

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、与可饮食品的广泛结合，是时尚茶艺创新的______。

答 案：支点