2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月9日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、饮茶方式不断改进，对器具产生了特殊的需求。

答 案：对

2、用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。

答 案：错

3、さようなら越こんにちは 待とてもうれしい的意思是“再见”

答 案：错

单选题

1、脑力劳动者崇尚雅致的()泡茶，细品缓啜。

• A：茶杯
• B：茶盅
• C：茶碗
• D：茶壶

答 案：D

2、黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用()。

• A：瓷杯或盖杯
• B：白瓷或透明玻璃小品杯
• C：瓷碗或盖碗
• D：有色玻璃杯

答 案：B

3、“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

• A：安溪铁观音
• B：云南普洱茶
• C：祁门红茶
• D：太平猴魁

答 案：A

多选题

1、台式功夫茶创新了______两件茶具。

• A：公道杯
• B：茶巾
• C：品茗杯
• D：茶盘
• E：煮水壶

答 案：AC

2、员工手册的内容包括______。

• A：职责任务
• B：创利指标
• C：组织管理
• D：职工福利
• E：奖惩

答 案：CDE

3、茶叶中的药用成分为______和多糖类物质等。

• A：生物碱
• B：茶多酚
• C：可可碱
• D：芳香类物质
• E：蛋白质

答 案：ABD

主观题

1、香气中的评语“岩韵”一般都用于______。

答 案：武夷岩茶