2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》11月8日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、普洱茶产生的霉味是陈香味的一种表现。

答 案：错

2、以中医科学而论，所有可饮的花卉茶均属寒性。

答 案：对

解 析：以中医科学而论，所有可饮的花卉茶均属寒性，而女性属阴，阴者寒也。所以，寒性体质饮用花卉茶，应该加入一些热性的成分，以平衡药性，增加功效。例如，饮用菊花茶者，可加点枸杞；饮用玫瑰花者，可在茶中滴点红酒；饮用桂花茶者，可在茶中加点甘草。

3、眉茶精制圆身路工艺流程以做贡煕为主。

答 案：对

单选题

1、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中， ( )的重量比一般是1:10。

• A：茶叶与牛奶
• B：茶叶与糖
• C：茶叶与水
• D：糖与茶叶

答 案：B

2、在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务，其中“有声”服务是指( )。

• A：迎宾之声、送客之声、导客之声
• B：迎宾之声、问侯之声、送客之声
• C：问候之声、询问之声、服务之声
• D：迎宾之声、介绍之声、送客之声

答 案：D

3、碧螺春是( )名优绿茶的代表。

• A：扁平形
• B：卷曲形
• C：雀舌形
• D：兰花形

答 案：B

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、铺垫是茶席整体或局部物件摆放下的______。

答 案：铺垫物