2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月2日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、玻璃茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。

答 案：对

2、茶器选择得当与否，与泡茶、品茶的结果好坏关系不大。

答 案：错

3、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。

答 案：错

单选题

1、按照国家卫生标准规定，()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。改为(15mg/kg)

• A：平地茶
• B：高山茶
• C：有机茶
• D：绿色食品茶

答 案：D

2、______是我国著名的功夫红茶，色泽乌黑泛光，是世界三大高香茶之一。

• A：祁红
• B：滇红
• C：宁红
• D：红碎茶

答 案：A

3、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。

• A：文房四宝
• B：画室四宝
• C：茶室四宝
• D：禅房四宝

答 案：C

多选题

1、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。

• A：固定工资制
• B：责任考核制
• C：计分计奖制
• D：提成工资制
• E：浮动工资制

答 案：CDE

2、茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。

• A：采制
• B：种植
• C：收购
• D：供销
• E：饮用

答 案：ACD

3、茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。

• A：提高工作效率
• B：员工利益
• C：提高经济效益
• D：自主经营
• E：责权对应

答 案：AC

主观题

1、边区少数民族的牧民，吃的牛羊肉食较多，往往喜爱饮用______。

答 案：紧压茶