2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月1日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。

答 案：错

2、茶艺事业的职业道德，就是表现在为客人泡好一壶茶上。

答 案：错

3、明代许次纾在《茶疏》中说：“茶滋于水，水藉于器，汤成于火，四者相须，缺一则废”。（）

答 案：对

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、闽式工夫茶泡法所需备具的用品有（）。

• A：紫砂小壶
• B：茶船
• C：品茗杯
• D：闻香杯

答 案：ABC

2、再加工茶类包括______等。

• A：烘青绿茶
• B：花茶
• C：功夫红茶
• D：紧压茶
• E：速溶茶

答 案：BDE

3、包装材料的检验包括（）。

• A：含水量检验
• B：卫生检验
• C：质量检验
• D：异味检验

答 案：AB

主观题

1、谈话时表达要简单，______，适用______用语，尽可能使用对方同样的语言。

答 案：明确；服务