2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月27日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。

答 案：对

2、乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。

答 案：错

3、陆羽认为二沸的水适宜泡茶。

答 案：对

单选题

1、“( )”是将晒干的青毛茶装进香竹筒内，放在火塘上烘烤，这样既有竹子的清香，又有茶叶的芬芳。

• A：竹筒茶
• B：咸奶茶
• C：龙虎斗
• D：酥油茶

答 案：A

2、龙井茶是( )名优绿茶的代表。

• A：扁平形
• B：卷曲形
• C：雀舌形
• D：兰花形

答 案：A

3、按照标准的管理权限，下列(　　)标准属于国家标准。

• A：《平炒青绿茶》
• B：《杭炒青绿茶》
• C：《西湖龙井》
• D：《紧压茶.紧茶》

答 案：D

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉

答 案：再造