2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月12日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶叶中主要药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。

答 案：错

2、茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。

答 案：对

3、绿毛茶精制，通过抖筛后的非长条茶茶坯做贡煕花色。

答 案：对

单选题

1、冬天鼻腔粘膜干枯，嗅觉迟钝，评茶前用（）有利于提高嗅觉功能。

• A：“滴鼻净”开窍；
• B：用鼻通开窍；
• C：开水熏吸；
• D：带口罩。

答 案：C

2、茶艺师对要销售的商品应做到“( )”。

• A：一懂、四会、八知道
• B：二懂、三会、五知道
• C：一懂、三会、八知道
• D：一懂、二会、三知道

答 案：A

3、外形特征“片状带筋”属于秀眉（）级。

• A：特级；
• B：一级；
• C：二级；
• D：三级。

答 案：B

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。

答 案：腰圆