2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月4日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。

答 案：错

2、茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。

答 案：对

3、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。

答 案：对

单选题

1、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

• A：氨基酸
• B：氟化物
• C：茶多酚
• D：叶绿素

答 案：C

2、福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

• A：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）
• B：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
• C：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
• D：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂

答 案：C

3、明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()

• A：书法字轴
• B：国画图轴
• C：刺绣挂画
• D：木刻版画

答 案：A

多选题

1、晋代以后，经隋唐，茶器具从______、物质上终于成熟、完备。

• A：材质上
• B：形制上
• C：理论上
• D：实践上

答 案：CD

2、儒家茶文化代表着______的儒家精神。

• A：怡然
• B：寂寞
• C：中庸
• D：和谐
• E：清高

答 案：CD

3、含有较多______离子的水称为硬水。

• A：铁
• B：钙
• C：钠
• D：钾
• E：镁

答 案：BE

主观题

1、茶馆是______接触食品的行业。

答 案：直接