2025年健康管理师(三级)每日一练《理论知识》4月12日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、食物冷藏温度常为4~8℃，能起到杀灭微生物，保持食物新鲜的作用，但只适合于短期贮藏()

答 案：错

2、“AllForHealth"强调了群众参与的重要性()

答 案：对

3、全面的健康效益考虑，肥胖者应采用总能量控制的平衡膳食。蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例可分别达到15%~20%，25%左右和55~60%。膳食中要有一定量的膳食纤维，并保证维生素和矿物质的供应。

答 案：对

单选题

1、为了减缓肾小球硬化的发生，临床上主要注意什么（）

• A：低盐饮食，适量蛋白质，高热量、高维生素饮食
• B：适当的休息
• C：避免上呼吸道感染
• D：服用利尿剂
• E：高蛋白脂肪饮食

答 案：A

解 析：为了减缓肾小球硬化的发生，临床上主要注意什么低盐饮食，适量蛋白质，高热量、高维生素饮食。

2、在队列研究中，暴露组的疾病发病率与对照组的疾病发病率的差值称为（）。

• A：AR
• B：RR
• C：OR
• D：PAR
• E：AR%

答 案：A

解 析：归因危险度（AR）是指暴露组发病率与非暴露组发病率之差。

3、关于工作有关疾病，正确的是()

• A：是社会心理因素引起的职业病
• B：职业因素是发病的唯一原因
• C：与职业性有害因素有直接因果关系
• D：控制职业因素可降低发病

答 案：D

解 析：如果职业因素不是疾病发生和发展的唯一直接因素，而是诸多因素之一，并且职业因素影响了健康，促使潜在的疾病显露或加重已有疾病的病情，而且通过控制有关职业因素，改善生产劳动环境，可使所患疾病得到控制或缓解。这类疾病称为工作有关疾病。常见的工作有关疾病有：矿工的消化性溃疡;建筑工的肌肉骨骼疾病(如腰背痛);与职业有关的肺部疾病等。工作有关疾病应与职业病相区别。

多选题

1、《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求()、

• A：无毒
• B：无害
• C：有营养
• D：色、香、味等感官性状
• E：霉烂、变质

答 案：ABCD

2、免疫防御功能是指（）。

• A：清除自身衰老的死亡细胞
• B：消灭外来病原微生物
• C：清除体内突变的肿瘤细胞
• D：消灭外来有抗原性的物质
• E：消灭毒素

答 案：BDE

3、在开始锻炼和增加活动量之前，应进行必要的运动能力评估的人群包括()

• A：平常很少活动的人
• B：青少年
• C：中老年人
• D：患者
• E：有潜在疾患的个体

答 案：ACDE

主观题

1、亚健康发生的主要原因有哪些?

答 案：康复机构康复、上门康复服务、社区康复

解 析：(1)过度紧张和压力；(2)不良生活方式和习惯；(3)环境污染的不良影响；(4)不良精神、心理因素刺激。

2、简述内环境稳态与健康和疾病的关系。

答 案：在生命过程中，内环境的理化性质是不断地在改变的；由于全身组织器官正常的功能活动和机体的各种调节机制，使内环境的化学成分和理化特征始终保持在一定生理范围内，使内环境相对稳定，以免细胞受到伤害。然而，体液中的各种化学成分过多或过少，超过机体的调节能力时，就会妨碍正常生命活动。例如血糖太低时，大脑细胞兴奋性降低，会出现昏迷现象；血浆蛋白过低可引起组织水肿；当血液pH值低于7.0时，中枢神经系统处于抑制状态，可导致死亡。由此可见，如果内环境失稳态，疾病即将发生，甚至导致严重的后果。

3、亚健康的主要危害有哪些?

答 案：康复机构康复、上门康复服务、社区康复

解 析：(1)亚健康是大多数慢性非传染性疾病的疾病前状态，大多数恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病等均是从亚健康人群转入的。(2)亚健康状态明显影响工作效能和生活、学习质量，甚至危及特殊作业人员的生命安全，如高空作业人员和竞技体育人员等。(3)亚健康状态极易导致精神心理疾患，甚至造成自杀和家庭伤害。(4)多数亚健康状态与生物钟紊乱构成因果关系，直接影响睡眠质量，加重身心疲惫。(5)严重亚健康可明显影响健康寿命，甚至造成英年早逝、早病和早残。

填空题

1、下列微量元素缺乏可影响味觉，甚至发生异食癖的是______。铁钼铜锌硒

答 案：动物内脏

解 析：锌

2、进入人体的铅主要储存于_________。

答 案：骨骼组织

3、上消化道包含_______，_______，________，_________，___________。

答 案：口腔，咽，食管，胃，十二指肠