2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月21日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、西湖龙井的品质特点是外形细嫩，白毫显露。

答 案：错

2、中国是最先掌握制茶技术的国家。

答 案：对

3、茶艺服务，允许收取小费。

答 案：错

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、秋茶外形一般______。

• A：较松
• B：芽壮叶厚
• C：身骨重实
• D：色泽欠润
• E：身骨较轻
• F：色泽光润

答 案：ADE

2、以下属金属茶具的是（）。

• A：金银茶具
• B：锡茶具
• C：铜茶具
• D：景泰蓝茶具

答 案：ABC

3、茶艺人员的服务态度包括（）。

• A：心理状态
• B：面部表情
• C：形体动作
• D：语言表达

答 案：ABCD

主观题

1、青茶杀青是利用高温破坏酶的活动，固定______形成的品质。

答 案：摇青