2024年健康管理师(三级)每日一练《理论知识》12月27日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、总之，慢性病患者摄入蔬菜和水果都是有益的，且越多越好()

答 案：错

2、临床上健康评估思维只能用顺向思维评估法，不能用逆向思维评估法

答 案：错

3、人体内含量大于体重的0.01%，每日膳食需要量都在100mg以上的矿物质称为微量元素()

答 案：错

单选题

1、酸牛奶的营养特点()。

• A：含有乳酸杆菌
• B：乳糖已经部分分解
• C：脂肪容易吸收
• D：以上都对

答 案：D

解 析：酸牛奶的营养特点：含有乳酸杆菌、乳糖已经部分分解、脂肪容易吸收。

2、成人摄入一般的混合膳食时，因食物特殊动力作用而额外消耗的热能相当于基础代谢的()。

• A：5%
• B：10%
• C：15%
• D：20%

答 案：B

3、发病率的定义是：

• A：一定时期内特定人群中某病新病例出现的频率
• B：一定时期内特定人群中某病新旧发病例数
• C：某时点全人群所有疾病新发病例数
• D：某时点全人群所有疾病新旧发病例数
• E：某时点全人群所有疾病旧发病例数

答 案：A

解 析：发病率是指一定时期内特定人群中某病病例出现的频率。

多选题

1、食物宝塔5层划分和详述的内容数量正确的是（）。

• A：第一层(底层)：谷薯类，包括全谷物和杂豆、薯类，每人每天要食250~400g
• B：第二层：蔬菜和水果，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素，每人每天平均需要食蔬菜300?500g，水果200~350g
• C：第三层：畜禽类、水产品、蛋类，主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素，每天应食用120~200g
• D：第四层：奶类和豆类食品，每人每天食用相当于鲜奶300g奶类及奶制品，相当于干豆25~35g大豆及豆制品
• E：第五层：油脂类及盐，主要提供能量，每人每天油脂类不超过25~30g，食盐不超过6g

答 案：ABCDE

解 析：第一层(底层)：谷薯类，包括全谷物和杂豆、薯类，每人每天要食250~400g；第二层：蔬菜和水果，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素，每人每天平均需要食蔬菜300?500g，水果200~50g；第三层：畜禽类、水产品、蛋类，主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素，每天应食用120~200g；第四层：奶类和豆类食品，每人每天食用相当于鲜奶300g奶类及奶制品，相当于干豆25~35g大豆及豆制品；第五层：油脂类及盐，主要提供能量，每人每天油脂类不超过25~30g，食盐不超过6g

2、高血压发病危险因素包括( )。

• A：高钠、低钾膳食
• B：超重肥胖
• C：过量饮酒
• D：遗传因素
• E：长期神经紧张

答 案：ABCDE

解 析：高血压发病危险因素包括高钠、低钾膳食；体重超重和肥胖；过量饮酒；其他危险因素（遗传、性别、年龄、工作压力过重、心理因素、高脂血症等）

3、关于血压测量，下述正确的是()

• A：自测血压一般会高于诊室血压
• B：血压测量最主要有3种方式，即诊室血压、自测血压和动态血压
• C：推荐使用腕式电子血压计，因其使用方便
• D：使用水银血压计测量血压，袖带下缘应在肘弯线上2.5cm
• E：自测血压接近动态血压24h平均水平

答 案：BDE

解 析：血压测量有3种方式，即诊室血压、自测血压和动态血压(选项B)。一般来说，诊室血压水平高于自测血压和动态血压24小时平均水平(选项A错误)。自测血压水平接近动态血压24小时平均水平(选项E)。一般不提倡使用腕式或手指式电子血压计(选择C错误)。袖带下缘应在肘弯上2.5cm处(选项D)。

主观题

1、亚健康发生的主要原因有哪些?

答 案：康复机构康复、上门康复服务、社区康复

解 析：(1)过度紧张和压力；(2)不良生活方式和习惯；(3)环境污染的不良影响；(4)不良精神、心理因素刺激。

2、为什么劳动和社会保障部将健康管理师纳入卫生行业特有国家职业?

答 案：健康管理是对个体或群体进行管理的专业人员，从本职业在价值链上增加的价值来看，健康管理师实质上是一个健康信息的提供者和健康促进的推动者。

3、残疾分类有哪几种？

答 案：康复机构康复、上门康复服务、社区康复

解 析：根据残疾的性质和特点可以分为:视力残疾、听力残疾、言语残疾、肢体残疾、智力残疾、精神残疾和多重残疾

填空题

1、下列微量元素缺乏可影响味觉，甚至发生异食癖的是______。铁钼铜锌硒

答 案：动物内脏

解 析：锌

2、病例对照研究属于______________。

答 案：分析性研究

3、嘌呤碱在体内分解的终产物是______________，当其增多时可导致______________。

答 案：尿酸，痛风症