2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月6日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、饮茶延缓衰老，减轻老年多发病，茶多酚对脑损伤无保护作用。

答 案：错

2、在茶艺表演时茶艺师应站成“丁”字步，双手在体前自然交叉。

答 案：对

3、制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟.

答 案：对

单选题

1、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

• A：氨基酸
• B：氟化物
• C：茶多酚
• D：叶绿素

答 案：C

2、黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用()。

• A：瓷杯或盖杯
• B：白瓷或透明玻璃小品杯
• C：瓷碗或盖碗
• D：有色玻璃杯

答 案：B

3、乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，()，一般是三口见底。

• A：先观汤色，再闻其香，后品其味
• B：先闻其香，再观汤色，后品其味
• C：先闻其香，后品其味，再观汤色
• D：先品其味，后闻其香，再观汤色

答 案：A

多选题

1、我国饮用水的水质标准指标有______等。

• A：感官指标
• B：化学指标
• C：含氧指标
• D：毒理指标
• E：口感指标

答 案：ABD

2、茶艺表演着装应______，符合审美要求。

• A：得体
• B：漂亮
• C：端庄
• D：别致
• E：大方

答 案：ACE

3、______的紫砂壶是劣品。

• A：仿古
• B：泡浆
• C：打蜡
• D：无印

答 案：BC

主观题

1、随着饮茶方法的改变，历代流行的茶盏色泽分别是：（1）唐代 崇尚黑色（）（2）宋代 喜择青色（）（3）明代 偏爱纯白（）

答 案：（2）（1）（3）