2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月2日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。

答 案：错

2、乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。

答 案：对

3、茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

答 案：对

单选题

1、审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯。

• A：110ml；
• B：150ml；
• C：200ml；
• D：250ml。

答 案：B

2、从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和( )。

• A：茶艺演示
• B：接待礼仪
• C：言语交往
• D：微笑服务

答 案：C

3、台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。

• A：给茶壶降温
• B：添水
• C：抑制茶香散发
• D：保持茶壶温度

答 案：D

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、紫砂陶问世至今才______年的历史。

答 案：600