2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月1日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。
答 案:对
2、汤色深暗、泛红、浑浊说明茶叶品质有问题。
答 案:对
3、神经衰弱者应不饮浓茶,不在临睡前饮茶。
答 案:对
单选题
1、明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是()
- A:书法字轴
- B:国画图轴
- C:刺绣挂画
- D:木刻版画
答 案:A
2、下列()被陆羽评为“天下第一泉”。
- A:湖北娣归县香溪泉
- B:庐山栖贤寺招隐泉
- C:四川峨嵋山玉液泉
- D:庐山康王谷谷帘泉
答 案:D
3、“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。
- A:安溪铁观音
- B:云南普洱茶
- C:祁门红茶
- D:太平猴魁
答 案:A
多选题
1、下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。
- A:冷然乘风
- B:汤响松风
- C:味浓香永
- D:快活自省
- E:紫玉瓯心
答 案:BCD
2、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。
- A:固定工资制
- B:责任考核制
- C:计分计奖制
- D:提成工资制
- E:浮动工资制
答 案:CDE
3、煎茶用具“铫”俗称______,作煎水壶。
- A:茶吊
- B:茶瓶
- C:汤壶
- D:吊子
答 案:AD
主观题
1、请将下列调和茶相应类别相匹配
(1)陈皮普洱茶 (2)柠檬茶 (3)白族三道茶 (4)菊花绿茶
地方特色茶() 香花茶() 果味茶() 药茶()
答 案:(3)(4)(2)(1)
解 析:(3)(4)(2)(1)
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