2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月31日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶海就是茶壶，其作用是方便饮茶。

答 案：错

2、品饮乌龙茶，强调热饮，用小壶高温冲泡，品杯则小如胡桃。（）

答 案：对

3、制作工艺茶是比较现代化的，因此制作较省力。

答 案：错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、以下属烘青绿茶的是（）。

• A：黄山毛峰
• B：顾诸紫笋
• C：太平猴魁
• D：信阳毛尖

答 案：ABC

2、以下属于半发酵茶类的是（）。

• A：铁观音
• B：武夷岩茶
• C：台湾乌龙
• D：茉莉烘青

答 案：ABC

3、当代饮茶的内容和形式有（）。

• A：清饮
• B：调饮
• C：袋泡茶
• D：罐装茶
• E：冷饮

答 案：ABCDE

主观题

1、白毫银针采用______品种茶树的壮芽为原料。

答 案：大白茶