2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月10日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶会的形式，最能体现平等、交流、务虚的氛围。

答 案：对

2、花茶的品质以香味为主，以浓郁鲜灵为上品。

答 案：对

3、安吉白茶在六大类茶叶中属于白茶类。

答 案：错

单选题

1、蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。

• A：茶与蜂蜜一起煮沸
• B：茶与蜂蜜一起冲泡饮用
• C：茶汤过滤，再加蜂蜜
• D：蜂蜜水冲泡茶叶

答 案：C

2、制作蒙古族咸奶茶一般采用( )。

• A：青砖茶
• B：龙井茶
• C：白牡丹
• D：乌龙茶

答 案：A

3、扁平形名优绿茶的代表是( )。

• A：黄山毛峰
• B：信阳毛尖
• C：碧螺春
• D：龙井茶

答 案：D

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、教学培训须按______进行。

答 案：一定程序