2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月17日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）

答 案：对

2、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）

答 案：错

3、一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。（）

答 案：对

单选题

1、在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是( )。

• A：想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
• B：尽可能展示我国茶文化的礼仪
• C：可适当运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好
• D：可以不用考虑我国接待的行为准则，运用他们的礼仪来接待

答 案：C

2、（）泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

• A：井水
• B：江水
• C：雪水
• D：海水

答 案：C

3、随着季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应调整，一般春、夏饮（），秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。

• A：新茶
• B：春茶
• C：绿茶
• D：红茶

答 案：C

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主观题

1、茶会场地是茶会______的体现场所。

答 案：形式与内容